스테이크 소로 맛있게 먹자 스테이크는 집에서 먹으면 싸게 먹을 수 있다. 하지만 구우는게 힘들고 치우는게 귀찮긴 하다. 그래도 양을 많이 먹거나 오랜만에 요리하고 싶으면 한번쯤은 해보고 싶다라고 느낀다. 보통 고기는 남자들이 굽는데. 이유는 잘 모르겠다. 집밥먹을때 대부분 부인이 요리하지만 고기구을때만큰은 다르다. 다른 고기와 달리 스테이크는 단순해 보이면서 어렵다. 나는 미식가는 아니라서 그냥 굽는데. 내가 맛잇으면 되지 이런 마인드다. 하지만 손님이 있거나 하면 달라진다. 최대한 신경을 쓰고 인터넷에서 스테이크 맛있게 굽는법을 찾아보고 한다. 이 소고기는 육즙이 생명이라고 한다. 빠지지 않고 부드럽고 촉촉하게 해야한다. 어쩌다 해보는 사람한테는 그냥 감으로 해야한다. 요리사가 아닌이상 어쩔수 없다.일딴 30분전에 꺼내놓고 기다.. 더보기 이전 1 ··· 447 448 449 450 451 452 453 ··· 506 다음
